Galletas de avena y nuez

Muuuy buenas a todos por estos lares. Hoy os traigo una de mis nuevas pruebas en la cocina… Galletas de avena y nuez! Al utilizar como parte grasa aceite de oliva, en lugar de alguna grasa sólida, han resultado unas galletitas de textura blanda, abizcochadas, con un sabor a nuez muy rico. Aunque mi intención […]