Crumble de manzana y almendra

Muy buenas a todos! Hoy toca otro postre de las #NavidadesMyGreenBubble: Crumble de manzana y almendra !! Personalmente, y como ya sabréis, adoro los postres con manzana, y no he querido dejar pasar estas navidades sin compartiros una receta con esta sabrosa fruta. Así que, para contrarrestrar todo el azúcar, grasas y demás familia tan […]

Barquitas de berenjena con coliflor especiada

Hoy traigo: Barquitas de berenjena con coliflor especiada !! Muy bien, ya he subido un acompañamiento/plato principal, un postre, peeero, y el comienzo? Qué es de una cena de Navidad sin su picoteo previo?? Pues pooor supuesto, aquí os tengo una idea! Muy ligerita, muy sana y muy cómoda. Tanto, que incluso podemos dejarlas preparadas […]

Galletas de avena y nuez

Muuuy buenas a todos por estos lares. Hoy os traigo una de mis nuevas pruebas en la cocina… Galletas de avena y nuez! Al utilizar como parte grasa aceite de oliva, en lugar de alguna grasa sólida, han resultado unas galletitas de textura blanda, abizcochadas, con un sabor a nuez muy rico. Aunque mi intención […]

Bolitas choco-energéticas

Muy buenas a todos! Hoy traigo nueva receta… Bolitas choco-energéticas! Y si además de que hayas quedado deliciosas y sean de chocolate,  os digo que son crudas, integrales, sencillísimas, libres de azúcares refinados, súper saciantes y con superalimentos, qué tal, eh? Si, por otro lado, utilizáis una avena libre de gluten, también serán un perfecto […]